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Themenwelten

In dieser Rubrik möchten wir Ihnen thematisch zu unseren Produkten passende Artikel anbieten. Die Beiträge beinhalten Erklärungen zur Technik oder erklären bestimmte Einsatzzwecke der plasmaNorm® Produkte.

plasmaNorm® meets kreatives Streetfood

Die perfekte Luftreinigung für Deinen Food Truck.

Was Leckeres auf die Hand..

In der Mittagspause, nach einer langen Party oder auf einem Food-Festival: Kreatives Streetfood ist in aller Munde und eine willkommene Abwechslung zum klassischen Restaurant mit seinen 0815 Gerichten.

Die mit der wiederentdeckten Essenskultur einhergehende „Food Truck“ Bewegung löst mit neu interpretierten und vielseitigen Burgern, orientalischen Hähnchenspießen, bunten Taccos oder duftenden Tortillas den in die Jahre gekommenen Imbisswagen ab. 

Nicht verwunderlich also, dass immer mehr Leute ihren Traum vom eigenen Food Truck wahrwerden lassen. Tradionelles Take Away wird mit modernen Geschmäckern kombiniert. Ausrangierte Busse werden individuell restauriert, liebevoll eingerichtet und zum rollenden Restaurant umfunktioniert. Kleinen Wohnwagen verschafft ein neuer Anstrich, ein paar Lampions und ein passender Ausgabetresen den trendigen Streetfood-Flair. 

Bei vielen Streetfood-Konzepten wird Nachhaltigkeit groß geschrieben. Auch innovative und energiesparende Küchentechnik unterstützt diese neuen Konzepte. Da die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden, fördert plasmaNorm® nicht zuletzt auch diese liebgewonnene Tradition. 

Was plasmaNorm® so macht

plasmaNorm® bietet für Food Trucks passgenaue und intelligente Luftreinigungssysteme. Entstandene Koch- und Bratgerüche werden mit plasmaNorm® an Ort und Stelle entfernt und später als gereinigte Luft, je nach Vorgabe, zurück in den Truck oder nach außen geführt. 

99% gereinigte Luft stimmt nicht nur das Küchenpersonal positiv, sondern auch die Gäste, sowie langfristig ebenso die Truck-Nachbarn und Festival-Veranstalter.

Umrüstung bzw. Nachrüstung bestehender Systeme ist möglich!

Hier geht's zur Online-Broschüre "plasmaNorm meets Streetfood". Klickt mal rein!

  • Weitere Informationen

    Rundum-Sorglos-Paket aka "Alles aus einer Hand"

    Unser Rundum-Sorglos-Paket mit plasmaNorm® Geruchsbeseitigungs-Garantie bieten folgende Produkte:

    - pNcSdirect kleinere Dunsthaube,
    - pNcScompactPro selbstreinigende Dunsthaube oder
    - effektive Geruchsbeseitigung als plasmaNorm Luftbehandlungsanlage plus Zubehör, wie Kanäle und Montagematerial.

    Was wir für Euch tun

    Mit Freude unterstützen wir Euch bei Eurem gastronomischen Vorhaben mit folgenden Kompetenzen:

    - Beratung und Projektplanung
    - Fertigung und Montage
    - Inbetriebnahme, After-Service und Wartung

    Sprecht uns an, wir finden für jedes Konzept DIE Luftreinigungs-Lösung!

  • Technische Details

    Technische Details